Sea Food CAK AR

Yang paling terkenal dari Cak Ar ini adalah  masakan kepitingnya.
Yang membuat rasanya mak klenyeeemm.. di lidah karena kepitingnya yang masih masih fresh, dan baru di kill jika sudah dipesan dan langsung di masak. kepiting bakau yang imut ginuk-ginuk, jika lagi musim kita bisa beruntung dapat kepiting telor.

Sepaket yang gak pernah bosan kami pesan yaitu Kepiting asam manis, cha kangkung dan es jeruk.
harganya juga pas di kantong, bikin mommy nya Azzam selalu sumringah :D 

 

Warung sea food cak Ar ini terletak di jalan Teuku Umar Denpasar, hotel yang dekat dengan warung ini adalah, All Season Hotel, Pop Haris Hotel.

Tipat Tahu Gerenceng

Tipat tahu, makanan khas bali yang satu ini memang beda, hampir mirip tipat tahu dari lombok, namun dengan bumbu dan kerupuk yang berbeda.
Tipat tahu khas bali ini berisi tahu goreng, kecambah rebus, kecap, bumbu kacang dan kerupuk ikan.
Saat saya pertama kali menginjakkan kaki di pulau dewata ini sebelas tahun yang lalu, warung tipat tahu ini masih menempati sepetak kecil namun ramai pelanggannya memaksa warung ini untuk berkembang, cita rasa yang khas dan tidak didapatkan di tempat yang lainnya membuat para pelanggan selalu tertarik untuk kembali mencicipi makanan ini. Bahkan selain di sini saya belum pernah menjumpai menu masakan serupa selama saya di bali ini.

Tipat tahu gerenceng ini terletak di jl. Dr. Sutomo no. 9 denpasar. Bagi aisys yang ingin memanjakan lidahnya dapat mampir kemari.

Bebek Yamelia

mommy lagi mengawasi tingkat kekeringan bebek

bagi aisys penggemar bebek goreng kudu nyobain bebek satu ini

makanan khas surabaya yang buka di Bali ini spesial menurut kami, daging bebek yang lembut mampu membuai lidah kita, sambalnya sangat cocok jika di tambah kecap.

warung bebek yang buka mulai jam 13.00 wita - 23.00 wita ini selalu ramai dikunjungi pelanggan setianya, warung ini beralamat di jalan wahidin denpasar.

aisybali | 08174787874

 

 

Mie Kuah Khas Kediri

Mie gepeng yang ada di bali...

rasa mie kuah yang khas kediri banget bisa menjadi sedikit pengobat rindu kampung halaman, selalu aja pesennya "mas mi kuah putihan" yang berarti mie nya tanpa kecap.

mie yang digunakan adalah mie gepeng, menurut pengamatan kami sangat jarang pedagang mie di bali yang menggunakan mie gepeng ini, sebagian besar menggunakan mie telor yang bulat.

dan menurut saya rasanya bisa pas dan khas adalah karena cara pembuatan mie ini yang dibuat satu persatu. karena sebagian besar pedagang mie disini selalu membuat pesanan secara "borongan", 5 orang pesan menu yang sama maka dia akan membuat langsung 5 porsi, selain itu kompor yang di gunakan adalah kompor tanah dan arang yang membuat aromanya tambah suiiippp.

menurut penuturan mas penjual, semua peralatan yang digunakan khusus dia datangkan dari kediri jawa timur, mulai dari wajan, sutil, anglo dan peralatan lainnya.

untuk para aisys yang rindu selera asal di perantauan mungkin bisa mencicip cita rasanya di warung yang terletak di perumahan dalung permai ini.

 

aisybali | 08174787874

Nasi Tempong Condong Raos

pedasnya bikin lidah mlocot... 

makanan khas banyuwangi ini khusus untuk para aisys yang hobi makan sambal level 8 up. begitu aroma pedasnya menyeruak hidung, mak ceeessss.. langsung kelenjar ludah kita bekerja keras mengeluarkan saliva sebanyak banyaknya.
Yup, nasi tempong yang murah meriah ini selalu ramai di kunjungi dari pagi hingga malam hari. lokasinya terletak di perempatan setra Badung, arah ke monang maning. tersedia nasi tempong lele, ikan asin atau tahu tempe.
yang hobi pedas monggo segera meluncur.

mommy, hati hati nyebrangnya

Sate Kambing Arifin 24 jam

baaaaannnggg... satenya 100 tusuk baaaanggg...

waaaa... kebayang gimana si abang jam 2 malam kedatangan mbak kunti..

weleh, ngaco, kuliner ini terletak di pinggir jalan tukad yeh aya Renon, jadi rame kawan.

sate di sini empuk, namun gulainya sedikit banyak lemak, jika aisys ada yang menginap di seputaran renon denpasar, warung sate arifin bisa di jadikan pilihan. harga seporsi komplit plus es jeruk hanya Rp. 30.000,- 

dan yang penting satenya daging kambing asli lho..

aisybali | 08174787874

Lalapan Wahyu

lapak lalapan wahyu

rasa sambelnya konsisten.. .

bagi aisys yang menginap di seputaran jalan gatot subroto tengah, lalapan wahyu ini bisa dijadikan pilihan, meski aku bukan pilihan kata bang iwan fals, hehehee..

lalapan khas "arema" ini menyediakan ayam goreng, lele goreng, ikan laut goreng, tahu tempe terong goreng, jika beruntung kadang juga ada mujair goreng. yang spesial disini adalah sambelnya, rasa gurih nya paasss, kalau pedasnya bisa kita sesuaikan sesuai permintaan dan selera aisys. harganya pun wajar dan tidak mukul orang.

lalapan wahyu buka mulai pukul 19.00 WITA - 02.00 WITA kecuali sudah habis duluan.

mas wahyu sedang menggoreng pesanan pelanggan

aisybali | 08174787874

Empal Gentong Mang Cucun

mang Cucun sedang melayani pelanggan setianya

Ini nih yang jarang ada di Bali...

Empal Gentong khas Cirebon Mang Cucun, sudah terkenal seantero Bali selatan, wuisss... menurut penuturan Mang Cucun, pelanggannya ada yang dari Seminyak dan Jimbaran, mereka minta Mang Cucun untuk buka di daerah Kuta agar dekat, namun masih terkendala bahan baku. Selain karena memang rasanya manteb, senyum dan keramahan Mang Cucun juga membuat semua pelanggan senang.

Mang Cucun mulai berjualan dari pukul 11.00 WITA - habis, lokasi jualan terletak 500 meter dari hotel Inna Veteran, jadi jika "aisys" lagi stay di Inna bisa mencoba mencicipi kuliner ini.

aisybali | 08174787874

RUJAK CINGUR AREMA

"Lek ono plang arema nang pinggir dalan, mesti aremane main mas.."

Ucapan khas yang selalu keluar dari Ibu penjual rujak cingur, karena memang kadang ibu ini harus menutup warungnya jika pas ada jadwal liqo' atau pengajian, jadi yang menjadi penanda bahwa warungnya sedang buka adalah plang RUJAK CINGUR AREMA berdasar biru di pinggir jalan.

Pertama kali mencicip rujak disini memang sedikit ragu dengan lokasi dan model warungnya yang hanya kecil dan ala kadarnya, namun setelah mencoba rasanya, semua keraguan tersebut hilang plaaassss....

Cingurnya empuk, banyak, tidak bau, petisnya enak, yup semua komponen penting tidak ada yang mengecewakan karena memang yang bikin rujak cingur itu mantap ya petis dan cingurnya. Porsinya pas tidak kurang dan tidak berlebihan bagi perut saya.

Untuk "aisys" yang kangen dengan masakan khas Jatim yang satu ini mungkin warung rujak ini patut di perhitungkan. Lokasinya terletak di Jl. WR Supratman, arah menuju Pusat Oleh Oleh Cening Bagus jika "aisys" berkendara dari Jl.  Gatot Subroto Timur.

"ojo ndelok warunge, seng penting rasane nda..."

aisybali | 08174787874

Nasi Liwet

Nasi Liwet.. di Bali.. ???

hmmm.. saat menyelusuri jalan Marlboro Barat bersama Azzam dan mommynya, pandangan kami tertuju pada sebuah warung di pinggir jalan.

meski sempat ragu namun kami mencoba mempertaruhkan rasa lapar kami pada warung ini. Cobain satu porsi dulu, sambil menunggu pesanan, daddy dan Azzam ambil uang dulu ke ATM. Saat kembali, piring yang di pesan sudah kosong, mommy dengan senyuman khasnya yang cantik berujar "enak ternyata, udah mommy pesenin dua porsi lagi.."

wuisss.. plong.. pertaruhan kami terbayar sudah, saat terhidang dua porsi nasi liwet, terlihat dan tercium sudah citarasanya. Saat pertama kali kena lidah, hmmm.... angan langsung melayang, teringat saat masih SMA, di utus mama untuk kulakan baju di pasar klewer Solo, sampai Solo masih pagi, sarapan nasi liwet hangat, yang jual mbok mbok sepuh. Nasi yang mengepul, aroma santan kanil, sayur labu, segelas teh manis hangat, semua terpadu paaasssss... suasananya, rasanya.

Dua porsi nasi liwet habis dalam sekejap. dengan harga yang masuk kantong Rp. 8.000,-/porsi, saya rasa kuliner ini bisa menjadi pilihan bagi "aisys" yang lagi liburan ke Bali dan mencari kuliner halal, selain nalsi liwet, Wedangan Solo Bu Sri ini juga menyediakan kuliner khas solo lainnya seperti, nasi kucing, nasi urap, spesial AREM-AREM, sate usus, sate ceker, sate kepala ayam, tempe dan tehu bacem, dll. Kuliner ini terletak sebelum BNI Teuku Umar (jika dari arah Jl. Imam Bonjol) dan buka mulai pukul 18.00 WITA sampai habis.

aisybali | 08174787874 | 082145007375